Commerce : Boulangère Lieu : Zahlé Solange est mariée et mère de deux jeunes enfants de 8 et 10 ans. Il y a 2-3 ans elle ouvre un snack sur la rue principale de Zahlé. Afin d’aménager et de décorer le lieu, elle fait appel à l’AEP. Un prêt de 4000$ lui a été accordé. Cependant, juste à côté d’elle, s’installe une grande entreprise qui à cause de problèmes de parking, bloque l’accès aux clients du snack ! Les ventes se font difficiles, la clientèle auparavant nombreuse s’amoindrit. Elle se retrouve contrainte de déménager cette fois-ci pour investir dans une boulangerie vu la nécessité dans ce quartier. Elle prépare des produits consommables sur place, à emporter ou même livrés à domicile. Elle est également sollicitée pour de grandes commandes ! Elle fidélise une clientèle nombreuse. Solange est fière de son activité. L’emprunt lui a permis de faire face aux difficultés et d’être un exemple de réussite.